2012,注定是中国现代农业的历史新纪元!
在全国“两会”即将召开的2月13日,国务院颁布《全国现代农业发展规划》,这是我国首部现代农业发展规划,是今后5-10年现代农业发展的纲领性文件。接着在“两会”召开期间的3月8日,国务院出台了《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》,这是促使小农变成大农,使农业产业规模化、农村企业龙头化,打造现代农业发动机的战略举措。
《全国现代农业发展规划》和《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》的出台具有重大标志性意义:标志着党中央、国务院在“三化同步”(在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化)中高度重视农业现代化;标志着发展现代农业从理念要求变成了实际举措;标志着现代农业发展在国家政策的顶层设计上有了总体部署安排;标志我国推进现代农业发展进入最重要的发展时期。所以,说2012是中国现代农业历史新纪元绝非夸张!
未来10到20年,世界看中国,中国看农业!
未来10到20年,世界看中国,中国看农业。因为中国作为全球第二大经济体始终保持持续有力的增长态势,是世界经济最大的引擎之一,并且真追美国,而中国未来最具发展潜力的产业集群,就是大农业大食品!这就是《全国现代农业发展规划》和《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》两大战略性国策出台的最大背景。
首先,我国已经具备了全面推进现代农业的基础和条件。
改革开放以来,我国农业发展取得了长足进步,粮食连续八年增产,农业科技贡献率、耕种收综合机械化水平分别达到53.5%和54.5%。同时,我们已经初步构建了强农惠农富农的政策体系,经营体制机制日趋完善,新型的农业经营主体不断发展壮大,工业化、城镇化的引领推动作用更加明显,科技支撑更加有力。这时候提出农业现代化发展规划是适时的,未来中国将从农业大国发展成为农业强国。
其次,补齐农业现代化的短板是我国全面现代化的当务之急。
全面的现代化是“三化同步”的现代化,目前“三化同步”的短板是农业的现代化,补齐短板,才是真正的全面的现代化。当前我国农业发展与发达国家相比,农业科技贡献率还相差20个百分点,农业生产人畜力比重仍接近50%,农业发展依赖水土资源消耗、靠天吃饭的局面仍没有根本改变,这说明落后的农业是国家现代化建设的短腿。现在加快现代农业的发展,就是要追求现代农业与工业化、城镇化的平稳协调发展,这样,国民经济发展的基础才会夯实,才能实现真正的强盛。因此,现代农业,潜力无限,机会无限!
现代农业领先地区台湾,在其发展的历史上也是经历了从传统农业转型升级为精致农业而受到全世界的赞誉和瞩目。其中的经验值得借鉴。
当时台湾农业遇到农村劳动力老化,农地闲置严重,农地面积零碎狭小,农业产品结构失调,农田污染严重等诸多问题,这与我国农业现状相似。面对困局,台湾当局大幅调整农业政策,改变过去重视“量”的增加,转向“质”的提升,将农业发展与农民生活水平的提高、农村环境的改善相结合,追求“生产、生活与生态”的良性循环。1984年,台湾提出发展“精致农业”,即发展以“经营方式的细腻化、生产技术的科学化以及产品品质的高级化”为特征的农业生产。1990年,台湾又提出“农业零成长”。这些政策,一是调整农业生产结构,提高农产品质。如开发与推广优质米,开发多产期与高价值水果等。二是推动农业生产企业化、自动化与科技化,以提高农业生产力,促进农业升级。三是发展森林、海洋游乐与休闲农业。四是培养核心农民,增加农民福利。五是将不具竞争力或污染性的农牧业生产移向岛外。从此,台湾农业步入了质高价优良性循环发展轨道。
现代农业的市场特征是品牌农业,“五化”打造现代农业老大
有现代食品业,才会有现代农业!
从产业链和产业群的角度看,食品产业与农业产业紧密相连或者说是一体,现代农业越是发展,与食品产业的融合就越是紧密,食品产业越是现代,对现代农业的拉动就越是强劲。现代农业最终在市场上体现的结果现代食品,是讲品质有品牌的,最终是要走进厨房走上餐桌的,所以,从市场意义上说,现代农业就是现代食品业,就是品牌农业!
经福来研究,做品牌农业,必须让农产品实现“五化”,即品牌化,品质化,标准化,产业化,资本化。
品牌化。即以品牌抢占资源、占领市场,让品牌成为品类中的代表。想到黑芝麻糊,立即想到的是经典品牌南方黑芝麻;想喝小米粥,第一反应就是康熙御赐的沁州黄……有了这样的品牌认知,市场就能做大,企业就能做强。
品质化和标准化。做品牌不是空中楼阁,必须有价值支撑,支撑农业产品价值要用品质化和标准化双轮驱动。
专业品质可以从产地、气候、特征、价格、文化、养殖方式、食用方式、产品形象等方面各方面展现。湖南黑猪卖的是杂交的优良品种;西安“生态猪肉”卖的是地理标志的关中黑猪、生态养殖方式;而经营多年的精气神,则是在优良品种山黑猪、生态养殖方式、彰显品质的终端展示、卫生的分割包装技术、先进的物流服务等全面下手。
产品价值需要标准来量化,在标准上抢先发声就是抢占行业话语权,这对于没有标准农产品而言尤为重要。宛西制药利用西峡当地特产香菇推出仲景香菇酱,仲景通过数字化的“300粒香菇,21种营养”,树标准实现消费者心智占位,对后进香菇酱跟随者进行有力的战略防御。
产业化和资本化。现代企业竞争是综合实力的竞争,产业化、资本化是竞争的高级阶段,龙头企业必须掌握。
品牌农业涵盖了从田间地头到厨房餐桌全产业链上产、加、销所有经营活动和产业组织形式。产业化工作只有龙头企业才有能力做,龙头企业责无旁贷。
在未来竞争中,以资本化为手段进行大规模产业整合是极为重要的,龙头企业必须掌握资本运作手段,这是超越市场竞争掌控未来的利器。
现代农业,谁来领航?
任何一个产业的进步、发展和升级,都离不开龙头企业的带动和引领。
谁能够引领现代农业,首先要弄清现代农业到底有什么不同。现代农业与传统农业有太多的不同:现代农业是第一产业、第二产业和第三产业打通、全产业链或者部分产业链掌控的链型产业,是技术先进管理先进对原料进行深加工的工业,是有包装、有增值、可信赖、可追溯的品牌食品业,是完全进入现代化竞争市场的高流通、广传播的快速消费品产业,是工业化、数字化的人才和管理才能振兴的全新产业!谁能够在未来领航现代农业呢?我认为这样的企业应该是:对现代农业有深刻理解、对现代大规模工业生产有着充分的把控,对社会资源有着别人无法企及的调配,对现代品牌营销有着丰富的经验,对全球性高端管理人才有着充足的储备的企业,他们是现有的农业龙头企业、食品龙头企业和以互联网为特征的高科技龙头企业。
传统的农业产业要想转型升级为新兴的现代农业产业,特别需要外来因素打破原有的条条框框,从思想观念、到产业构架、到经管模式、到人才结构,都需要打破和创新,所以,越是非农企业进入这个产业越是能够成功,这就是我为什么极为看好联想、万达等“外行”做现代农业的原因!
柳传志说,你要做农业工厂,就需要很强的文化基础,还要有很强的管理底蕴。最主要的是,我们有一个出色的领军人物。
中国是个农业大国,发展现代农业永远是国家级战略方向,未来中国的农业不再是基础,在一些地区,现代农业将成为主导产业。对此,从事农业产业的企业家们和想进入农业产业的企业家们一定要认识到位。
温家宝总理说得好:没有农村的小康,就不会有全国的小康;没有农业的现代化,就不会有全国的现代化。这是国家级战略!
全国“两会”闭幕,现代农业起航。此时你在想什么?你在做什么?